Gastronomia

Chef laura mocelin

Laura Mocellin já estudou Direito, mas desde pequena sua grande paixão foi a cozinha. Na metade da faculdade repleta de leis, a vontade de estar mais próxima das receitas começou a falar mais alto e, num ato de coragem, trocou de curso, passando a estudar gastronomia. Depois de idealizar diversos eventos com sua empresa, ela esteve à frente ,como consultora, no Curitiba Palace Hotel,para renovação de nosso cardápio e treinamento de nossa equipe.